Marca: Arancha.
Origen: Madrid.
Formato: 10g tarro de cristal
Ingredientes: Trufa y jugo de trufa.
Recomendaciones: Se recomienda añadirla rallada a diversos platos tales como pasta, carne, arroz, salsas, crema de queso. Espectacular con los huevos fritos.
Elaboración: La trufa es un hongo silvestre que crece esporadicamente en bosques y plantaciones. Necesita las raices de un árbol (principalmente encinas o robles). Se encuentran enterradas y no se ven directamente. Son recolectadas por truficultores con la ayuda de un perro adiestrado para detectar el perfume que desprende la trufa. Se seleccionan y se cepillan individualmente.
Empresa: Selección Gourmet 91.
Marca: Arancha.
Conservas Arancha se elaboran artesanalmente, sin aditivos ni conservantes. La marca trabaja desde conservas vegetales hasta patés, legumbres, mermeladas y chocolate.
Pasta italiana elaborada de manera artesanal para conservar sus sabores y propiedades