Empresa: La Abuela Cándida.
Marca: La Abuela Cándida.
Origen: Santa Cruz de Mudela. Ciudad Real. España.
Formato: Tarro de cristal. Peso neto: 300 g.
Elaboración:
Conserva artesana, sometida a procesos de esterilización para garantizar su estabilidad microbiológica. Plato cocinado artesanalmente: tras seleccionar las mejores carrilladas, se estofan con vino tinto y verduras frescas a baja temperatura.
Ingredientes:
Carrillada de cerdo, cebolla, puerro, tomate, zanahoria, vino tinto, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, caldo de carne, roux, ajo morado, laurel, agua, sal y especias naturales.
Recomendaciones:
Conservar en lugar fresco y seco, mantener a temperatura ambiente. Una vez abierto, se puede mantener en frigorífico y consumir en 2 o 3 días.
Sugerencia: quitar la tapa del tarro y calentar en microondas o baño maría durante 2 o 3 minutos; tras emplatarlas, añadir una guarnición adecuada como un timbal de patatas.
Otros datos de interés:
La Abuela Cándida propone una amplia gama de aperitivos, tapas y platos preparados de alta calidad elaborados de manera artesanal.
Premio a la calidad de La Cazuela año 2014