TIENDA & CLUB GASTRONOMICO

    Calabacines de la huerta de Navarra rellenos de exquisita bechamel de centollo, vieiras y gambas con salsa de marisco

    6,15 €
    -+

MarcaRosara.
    
OrigenAndosilla (Navarra).                
                                                
FormatoPeso neto de 250 g.                    
                            
IngredientesCalabacín (45%), caldo de pescado, gambas, cigalas, leche, cebolla, tomate, aceite vegetal (girasol), centollo (3%), vieira (3%), hortalizas, harina, azúcar, coñac, sal, especias y antioxidantes (ácido ascórbico y  E-385). 

ElaboraciónRodajas de mejores calabacines de la huerta Navarra y los vaciamos uno a uno para luego rellenarlos de una exquisita bechamel de Centollo (también llamado Txangurro), Vieiras y gambas. Acabamos el plato con una salsa de marisco hecha con gambas, cigalas y fumé de pescado. Es un plato con mucho sabor pero a la vez con poca grasa, solamente un 3,9%.

RecomendacionesCalentar al baño maría (sin abrir el envase) o bien: extraer los calabacines empezando por el centro de la lata con la ayuda de una cuchara. Depositarlos en un plato y cubrir con su propia salsa. Calentar en el microondas a potencia media unos 2 minutos. Se le puede añadir Chaka picado, piezas de marisco cocido, dibujo de nata en la salsa…etc.

AlérgenosContiene pescado,  producto lácteo (lactosa), crustáceos, moluscos y gluten.

EmpresaConservas Artesanas Rosara.     

Conservas Artesanas Rosara está situada en el corazón de la ribera Navarra, en el norte de España. Donde a orillas del río Ebro crecen los mejores frutos de la huerta, gracias al clima propicio, la fecunda tierra y buen hacer de sus gentes.

Rosara desde su fundación allá por 1986 ha tenido como objetivo primordial ofrecer calidad. Algunos de los platos de Rosara están elaborados siguiendo las recetas tradicionales de nuestros antepasados y otros nacen en nuestra cocina, fruto de la innovación. Por supuesto nuestros platos, salsas, cremas, mousses... etc no tienen ningún aditivo que desvirtúe el buen gusto de nuestra gastronomía.

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