Marca: Monasterio de Santa María de Huerta.

Origen: Soria, España.

Formato: 300g.

Ingredientes:

Pera 65%, azúcar 33,2%, canela y cardamomo 0,3%.

Alérgenos:

Puede contener trazas de frutos secos.

Información productor:

El monasterio de Santa María de Huerta se asienta en el sur de la provincia de Soria, entre los antiguos reinos de Castilla y Aragón. 

El monasterio surge en 1144, cuando unos monjes del monasterio Francés de Berdous se instalan en la Villa de Cántavos a 15 km de Huerta. Los monjes poseían una granja y decidieron instalarse definitivamente en ella hacia 1162.

Desde entonces se fue construyendo el monasterio y ampliando a lo largo del tiempo, residiendo siempre una comunidad de monjes. En 1835 fueron expulsados por la exclaustración y desamortización, según la ley de Mendizábal. 

Finalmente vuelven en 1930, esta vez desde el monasterio Cántabro de Viaceli y permancen hasta el día de hoy.