TIENDA & CLUB GASTRONOMICO
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Bodega: Pago de Tharsys.

Marca: Pago de Tharsys.

País: España.

D.O.: Cava.

Tipo: Espumoso.

Variedad de uva: Bobal. Blanc de Negre.

Añada: sin añada.

Crianza:  en botella 18 meses en rima.

Formato: Botella 75cl.

Cata:

Visual:  Bello color amarillo verdoso, pálido y brillante con finas y delicadas burbujas.
Olfativa: Destacan los delicados aromas a fruta mediterranea, albaricoque, níspero, manzana y pera, que se mezclan con ligeros aromas a flores blancas, almendras tostadas y lacteos.
Gustativa: Un ataque en boca suave, untuoso y fresco, de paso largo y sabroso, con buena acidez y con mucha recuerdo a fruta fresca y cítricos .

Datos  Bodega:

Fundada en 2002, cuenta con 12 hectáreas de viñedo, la bodega Pago de Tharsys está situada en paraje de Fuencaliente (Requena). La bodega está en el centro del viñedo, lo cual permite disminuir los tiempos de la vendimia...

Su filosofía esta centrada en la elaboración de vinos de calidad, basándose en la unión de métodos tradicionales como innovadores, como la maceración peculiar alargada o el sombrero sumergido.

Su nombre rinde homenaje al fundador de Requena, Tharsys, en el 1531 a.C.Tharsys era un gran amante del vino y consiguió que se convirtiera en una bebida de placer y disfrute.

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