Bodega: Veuve Clicquot.

Marca: Veuve Clicquot.

País: Francia.

D.O.: A.O.C. Champagne.

Tipo: Espumoso Brut.

Variedad de uva:  Pinot Noir (45-55%), Pinot Meunier (10-25%)

Añada: sin añada.

Graduación: 12%.

Formato: Botella 75cl.

Cata:

Visual: Amarillo con destellos dorados y de burbujas muy finas.
Olfativa: Intenso y agradable. Fruta y brioche entre notas de frutos secos. Perfecto equilibrio entre frescura de la fruta y las notas tostadas de vainilla.
Gustativa: Destaca la bella armonía de un champagne con una gran estructura, frescor y una intensa sensación afrutada.

Datos  Bodega:

En el mundo del champagne, vino de fiesta y de placer, Madame Clicquot supo conquistar un lugar destacado, llegando a ser desde el siglo XIX “La Grande Dame” de la Champagne gracias a su lema “sólo una calidad, la primerísima”.

Pero no es sólo la exquisita calidad de los vinos lo que hace que Veuve Clicquot sea tan único. El valor, la audacia y el dinamismo que tuvo Madame Clicquot, cuando con tan solo 27 años tomó el control de la empresa familiar, nos sigue inspirando hasta hoy en día. Y también su creatividad desconcertante desde la mesa de removido, hasta la protección legal de la marca y el proceso actual de la fabricación del rosé. La tradición es realmente una inspiración para seguir innovando.