Bodega: Bodega Bruno Murciano & David Sampedro.

Marca: La Malkerida.

País: España.

D.O.: No sujeto a D.O. Zona: Valencia.

Tipo: Tinto.

Crianza: -.

Variedad de uva: 100% Bobal.

Añada: 2012.

Graduación: 12,5%.

Formato: 75 cl.

Cata:

Visual: Intenso color cereza picota con ribete granate y reflejos violáceos. Limpio y muy brillante.
Olfativa: Nariz de buena intensidad en la que predominan aromas a fruta negra madura, notas especiadas, recuerdos de pimienta negra y blanca, hierbas aromáticas, romero, sutiles florales, lavanda, toques ahumados y finos balsámicos. Joven, dinámico, fresco, divertido.
Gustativa: En boca sigue el mismo esquema que en nariz, se muestra fresco, goloso, sabroso y ágil. Tiene una buena acidez y unos taninos vivos, finos, directos. Final largo, con ligeras notas vegetales, de correcta persistencia, que deja sensaciones afrutadas en retronasal.

Maridaje: Pastas con salsa de carne, Arroces de carne, Risottos, Embutidos, Carnes rojas a la parrilla, Berenjenas rellenas

Temperatura de servicio: 17º.

Datos  Bodega:

Bodega Bruno Murciano & David Sampedro, nace con la ilusión de 2 amantes y expertos en el mundo del vino, el sueño de conseguir elaborar vinos de máxima calidad en Caudete de las Fuentes a partir de viñedos 100% de la Variedad Bobal de uno de los viticultores de la denominación de origen Rechenna y amigos de la familia de Bruno Murciano.

Los viñedos, con los que se elaboran sus vinos La Malkerida y el Sueño de Bruno, son cepas de entre los 70 y los 100 años y con una viticultura muy cercana a la biodinámica, sus vinos se caracterizan por su expresión Bobal y elegancia en su paso por boca, ofreciendo una experiencia enológica diferente a cualquier amante de los buenos vinos.