TIENDA & CLUB GASTRONOMICO
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Bodega: Bodegas Ramón Bilbao.

Marca: Ramón Bilbao.

País: España.

D.O.: D.O.Ca. Rioja.

Tipo: vino tinto crianza.

Variedad de uva: 100% Tempranillo.

Añada: 2011.

Graduación: 13,5%.

Formato: botella de 75 cl.

Cata:

Visual: color cereza con irisaciones rubí y fondo intenso, rojo subido, casi grana.
Olfativa: en nariz presenta maderas nobles, evidenciando el coco y la pimienta, sobre un sutil y fragante fondo de frutas negras maduras y compota.
Gustativa: fresco, y armónico pero con carácter. Buen ensamblaje de notas varietales y especiadas.

Maridaje: acompaña muy bien a platos de embutidos, quesos suaves y a gran variedad de carnes e incluso a pescados azules.

Temperatura de servicio: temperatura de consumo entre 16 y 18 °C

Datos  Bodega:

En 1924 las Bodegas Ramón Bilbao son fundadas oficialmente por Ramón Bilbao Murga, aunque éste ya llevaba vendiendo vino en las instalaciones construidas para ese fin en la calle Las Cuevas de Haro desde 1896. Ramón Bilbao fue un cosechero avanzado, pionero en el arte de la crianza de vinos.
Las Bodegas se transmiten de generación en generación hasta 1966, año en que muere Ramón Bilbao Pozo, sin descendencia.

En 1999 la empresa familiar Diego Zamora, S.A., uno de los mayores grupos de bebidas en España y conocida como elaboradora de Licor 43, adquiere las Bodegas e inicia un nuevo programa de modernización y adecuación de las instalaciones.

El desarrollo de vinos de alta calidad y la innovación, respetuosa con la más pura tradición riojana representada por la trayectoria histórica de los vinos de Ramón Bilbao, son las señas de identidad de esta empresa emblemática de la Rioja Alta.

 

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