Bodega: Bodegas Y Viñedos Pintia- Grupo Vega- Sicilia.

Marca: Pintia.

País: España.

D.O.:  D.O. Toro.

Tipo: vino tinto.

Crianza: 13 meses en barricas nuevas.

Variedad de uva: 100% Tinta de Toro.

Añada: 2008.

Formato: Botella de 75 cl.

Cata:

Visual: cereza picota con ribetes amoratados.
Olfativa: vino monolítico y potente, aromas a fruto salvaje como casís o arándano. La madera está presente pero no es predominante.
Gustativa: Vino complejo, potente, pero sin rusticidad. Tiene un paso de boca sin vacíos terminando con un fin de boca vibrante. Durante todo el recorrido aromas a compota, casís, arándanos, flor azul … están presentes para acomplejar su boca.

Maridaje:

Temperatura de servicio: servir a una temperatura comprendida entre los 16-17 °C

Datos  Bodega:

En los años 1995, 1996 se comenzó a pensar en una nueva bodega y en los lugares de España dondese podía crear. Castilla y León tiene un gran río, el Duero, punto de encuentro de sus dos bodegas ya existentes, Vega Sicilia y Alión, y que termina en otra gran región vitivinícola, Oporto.

No muy lejos de Castilla y León, a 100 km y sobre el mismo río Duero esta Toro. Famosa región productora de vinos desde hace siglos y con gran prestigio en grandes épocas de su vida. Se pensó que podía ser un reto desarrollar un proyecto allí, una zona no muy de moda en aquellos años pero de una gran potencial.
En los años 1997, 1998, 1999 y 2000 se compró todo el viñedo viejo (entre 25 y 50 años) hasta completar las 106 hectáreas de viña que en este momento hay en explotación.
Durante esos 4 años se han hecho pruebas de elaboración para tratar de ver cual era el potencial de los vinos de Toro. Se ha concluido que es un estilo de vino donde lo mas importante , a nuestro entender, es conservar la fruta de la uva, de manera que todo el proceso de elaboración y crianza del vino esta enfocado a preservarla y al mismo tiempo se trata de conseguir un producto lo mas elegante posible en una región austera como Toro.

Asimismo es una bodega caracterizada por la funcionalidad y limpieza de todo el proceso, junto con las más modernas y avanzadas instalaciones y un viñedo muy cuidado.