TIENDA & CLUB GASTRONOMICO
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Bodega: Hacienda Miguel Sanz.

Marca: Salcis.

País: España.

D.O.: D.O. Ribera del Duero.

Tipo: Tinto con 4 meses de barrica de roble.

Variedad de uva: 100% Tempranillo.

Añada: 2013.

Graduación: 14%.

Formato: Botella 0.75l.

Cata:

Visual: Intenso color rojo con ribete en tonos violetas y azules.
Olfativa: Nariz expresiva, frutas rojas con ligera vainilla.
Gustativa: Buen equilibrio en boca, sabores frutales, sabroso y vivaz.

Maridaje: Acompaña perfectamente todo tipo de carnes, pasta, ensaladas y quesos.

Temperatura de servicio: Degustar a una temperatura comprendida entre 15 y 17 °C

Datos Bodega:

La familia Miguel Sanz de Sta. Cruz de la Salceda-Burgos tiene vinculación con el vino desde hace generaciones. Desde entonces se ha cultivado la viña, elaborado vino y destilado el orujo para obtener aguardientes de alta calidad.
Al principio de 1.960, con el auge del movimiento cooperativo en el sector y en la zona de la Ribera del Duero, la familia se incorpora al proyecto de la Bodega Cooperativa local de Sta. Cruz de la Salceda-Burgos.
Desde la vendimia del 2.009, la generación actual, decide elaborar sus vinos de calidad en su propia bodega, con un proyecto familiar donde se busca poder trabajar, disfrutar y vivir.

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