Guillermina Sánchez, la quesera más reconocida del momento en Madrid, acude a Abarrotes para impartir una auténtica "master class" sobre los tipos de quesos nacionales, su elaboración y principales características.

Guillermina hará un recorrido por los más importantes quesos de España, explicando sus características principales, técnica de elaboración, tipo de leche, corteza, olores, sabores, etc. Al mismo tiempo se irán catando un total de 5 quesos de distintas zonas que nos permitirán llevar al paladar las explicaciones de Guillermina. Finalmente se maridarán estos quesos con tres vinos: un blanco, un tinto y un vino dulce como punto final.

Durante el curso cataremos los siguientes quesos:
- Elvira García Musgo de Cabra.
- Vega San Martin.
- Moncedillo oveja
- El Roble de Campollano en cerveza.
- Queso azul de Taramundi.

Estos quesos serán marinados con 3 vinos: un blanco, un tinto y un dulce.

Plazas limitadas - 25€ por asistente.

Imprescindible reservar llamando al 91 630 09 79 o enviando un email a info@losabarrotes.com.
Para formalizar la reserva se requiere el abono de la entrada en tienda en horario de 11:30 a 15:00 y 17:00 a 20:30 horas de lunes a viernes.