06. 05. 2015
Taller de croquetas
Descubre los secretos de elaboración de unas auténticas croquetas gourmet guiado por Rocía Andrés. Al finalizar el taller se degustarán las croquetas.
30,00 €
Taller de cocina casera centrado en la elaboración de auténticas croquetas caseras gourmet. Durante dos horas y guiados por Rocío Andrés, los asisentes aprenderán de forma práctica las claves para elaborar las croquetas perfectas. Al finalizar el taller los asistentes cenarán las croquetas elaboradas y así poder analizar en persona el resultado de los consejos recibidos.
El curso lo organiza Paladealo en el aula gastronómica de Abarrotes, por lo que la inscripción se realiza enviando un email a hola@paladealo.com
El próximo 6 de mayo a las 19:00 horas en Abarrotes Las Matas.
Rocío Andrés
Rocío Andrés es cocinera y autora del libro ¡A la mesa!, autora también del blog gastronómico alamesa.tumblr.com y sus recetas son publicadas por la revista Las Dos Castillas.
Sus especialidades en la cocina son algunos platos típicos de su tierra, Salamanca, como por ejemplo la Chanfaina Castellana, las Patatas meneás con torreznos, Huevos revueltos con Farinato, las famosas "palomas" de ensaladilla rusa, Morcilla con cebolla confitada e infinidad de platos más, entre ellos las famosas croquetas caseras que protagonizan este primer taller.
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