Origen: Jalance (Valencia).              

Formato: 3000g.                           

Ingredientes: Pera, agua, azúcar acidulante y endurecedor.

Marca: La Jalancina.         

En 1922, surge la fabricación de las primeras conservas en la fábrica de Jalance. Posteriormente el nieto y el hijo retomaron la actividad de su abuelo, Carlos García Rubio. 

En los años 70, debido a la aparición de las grandes cadenas y supermercados la empresa caé en crisis, pero posteriormente se renueva utilizando envases de cristal y formatos Gourmet, calidad de materias primas y en la distribución, llegando a la gran marca artesana que es hoy.