Empresa: Conservas Artesanas Rosara.                       
                            
Marca: Rosara.                    
                            
Origen: Andosilla (Navarra)                
                                                
Formato: Lata de 390g.                    
                            
Elaboración:  

Una de las recetas más importantes de la gastronomía de Navarra es la menestra. Para ello se seleccionan los mejores espárragos blancos de Navarra, corazones de alcachofa, zanahoria y los guisantes y se les da el punto de cocción adecuado para que solo tenga que abrir y añadir a sus platos y recetas. Las mejores verduras de Navarra siempre a mano en su cocina.                          

Ingredientes:    

Espárragos, agua, sal, acidulantes (ácido cítrico y ácido ascórbico) y azúcar.
                        
Recomendaciones:       

Nuestras verduras son muy tiernas y delicadas y además ya están cocidas: añadir al final del guiso y no remover con la cuchara para no romperlas. Se puede usar el caldo también si se desea, es un caldo que se ha hecho con la misma verdura.
                        
Alérgenos:-.                            

Otros datos de interés:           

Conservas Artesanas Rosara está situada en el corazón de la ribera Navarra, en el norte de España. Donde a orillas del río Ebro crecen los mejores frutos de la huerta, gracias al clima propicio, la fecunda tierra y buen hacer de sus gentes.

Rosara desde su fundación allá por 1986 ha tenido como objetivo primordial ofrecer calidad. Algunos de los platos de Rosara están elaborados siguiendo las recetas tradicionales de nuestros antepasados y otros nacen en nuestra cocina, fruto de la innovación. Por supuesto nuestros platos, salsas, cremas, mousses... etc no tienen ningún aditivo que desvirtúe el buen gusto de nuestra gastronomía.