Marca: Rosara.
Origen: Andosilla (Navarra).
Formato: Peso neto de 400g.
Ingredientes: Alubias “fabes” (60%), morcilla asturiana (6%), tocino ibérico (5%), chorizo asturiano (5%), aceite de oliva, cebolla, ajo, pimiento, sal, especias y antioxidantes (ácido ascórbico y E-385).
Elaboración: Una fabada hecha para disfrutar de lo auténtico: Fabes asturianas, Morcilla y chorizo originarias de Asturias con su toque ahumado, tocino ibérico y una sabrosa pero equilibrada salsa a base de verduras pochadas, aceite de oliva y caldo de carne. Sus legumbres guisadas cuentan con la misma calidad y garantía que sus legumbres al natural: tiernas, no se nota la piel y sabor totalmente natural.
Recomendaciones: La ternura y fineza de nuestras legumbres se ve reflejada en esta fabada. La mejor manera de prepararlo es vaciar el contenido en una cazuela y calentar a fuego lento, aunque también se puede calentar 2 minutos en el microondas. El sabor de nuestra fabada es auténtico debido a la morcilla ahumada y chorizo asturianos. El tocino es ibérico, por lo que su sabor puede parecer más intenso. Se recomienda presentar en cazuela de barro.
Alérgenos: Contiene sulfitos.
Empresa: Conservas Artesanas Rosara.
Conservas Artesanas Rosara está situada en el corazón de la ribera Navarra, en el norte de España. Donde a orillas del río Ebro crecen los mejores frutos de la huerta, gracias al clima propicio, la fecunda tierra y buen hacer de sus gentes.
Rosara desde su fundación allá por 1986 ha tenido como objetivo primordial ofrecer calidad. Algunos de los platos de Rosara están elaborados siguiendo las recetas tradicionales de nuestros antepasados y otros nacen en nuestra cocina, fruto de la innovación. Por supuesto nuestros platos, salsas, cremas, mousses... etc no tienen ningún aditivo que desvirtúe el buen gusto de nuestra gastronomía.