Empresa: Conservas Artesanas Rosara.                        
                            
Marca: Rosara.

Origen: Andosilla (Navarra)                                                               

Formato: Peso neto: 490g.                
                                                
Elaboración:

Se trata de una crema con las mejores verduras de Navarra: calabacín, espárrago blanco de Navarra, alcachofa de Navarra, espinaca, zanahoria, puerro…etc De sabor muy equilibrado y natural,  esta crema está hecha sin colorantes, espesantes (almidones u otros), conservantes  ni potenciadores del sabor.

Ingredientes:    

agua, calabacín (7,5%), cebolla, puerro, espárrago blanco de Navarra (6%), patata (6%), aceite vegetal (oliva) (5%), zanahoria, alcachofa (4%), espinaca (3%), margarina, nata, coñac, sal, vino blanco y antioxidantes (ácido ascórbico y E-385).

Recomendaciones:

Se recomienda calentar la crema a fuego lento en una cazuela. Se le puede añadir al gusto: queso rallado o fresco, picatostes de pan, trocitos de marisco (gamba, langostino, etc...) dibujos de nata, verdura salteada, jamón, etc.

Para tomar en frío y ser más refrescante se puede picar 2-3 hielos junto con la crema previamente enfriada en el frigorífico (sin abrir).   

Alergenos:

Contiene producto lácteo (lactosa).
                                    
Otros datos de interés:           

Conservas Artesanas Rosara está situada en el corazón de la ribera Navarra, en el norte de España. Donde a orillas del río Ebro crecen los mejores frutos de la huerta, gracias al clima propicio, la fecunda tierra y buen hacer de sus gentes.

Rosara desde su fundación allá por 1986 ha tenido como objetivo primordial ofrecer calidad. Algunos de los platos de Rosara están elaborados siguiendo las recetas tradicionales de nuestros antepasados y otros nacen en nuestra cocina, fruto de la innovación. Por supuesto los platos, salsas, cremas, mousses... etc no tienen ningún aditivo que desvirtúe el buen gusto de la gastronomía.