Bodega: Bodegas Juan Gil.

Marca: Atteca armas.

País: Calatayud, España.

D.O.: D.O. Jumilla.

Tipo: Tinto con 12 meses de barrica de roble francés. Uvas procedentes de viñedos antiguos.

Variedad de uva: Monastrell de cepas viejas.

Añada: 2013.

Graduación: 15,5%.

Formato: Botella 0.75l.

Cata:

  -Visual: Intenso color rojo picota intenso con matices violaceos.
  -Olfativa: Frutas rojas maduras, especias y notas ahumadas.
  -Gustativa: Estructurado, goloso, potente, sabroso y elegante. Muy persistente y muy bien integrado el alcohol con la fruta. Mantiene la dulzura típica del monastrell.

Maridaje: Acompaña perfectamente a quesos curados, asados, caza, carnes blancas y rojas, arroces y setas.

Temperatura de servicio: Degustar a una temperatura comprendida entre 15 y 17 °C

Datos Bodega:

Desde 1916, año en que Juan Gil construyo la bodega, un lema se ha ido transmitiendo de generación en generación; "Hacer un buen trabajo y llevar con orgullo la marca".

Con las siguientes generaciones se ha ido perfeccionando poco a poco la bodega y ligando la técnica con la tradición. Bartolomé Abellan es el actual enólogo de la bodega y el encargado de cordinar el resto de las direcciones técnicas de Gil Family States.

De Juan Gil nace el grupo Gil Family States en 2002 con bodegas Atalaya, Atteca, El Nido, Can Blau, entre otras.