Bodega: Bodega Numanthia.
Marca: Numanthia.
País: España.
D.O.: D.O. Toro.
Tipo: vino tinto.
Crianza: 18 meses en barrica de roble francés.
Variedad de uva: 100% Tinta de Toro.
Añada: 2010.
Graduación: 15% vol.
Formato: Botella de 75 cl.

Cata:

Visual: color rojo oscuro, brillante y profundo, con intensos reflejos rubí.
Olfativa: destacada presencia de frutas negras, principalmente arándanos y grosellas negras, acompañadas de notas de higos y crema pastelera. Ligeros matices de pimienta negra y clavo se complementan con aromas de avellana tostada.
Gustativa: intenso, potente y vigoroso con una asombrosa estructura. Impresionante expresión frutal, junto con unos taninos perfectamente maduros conforman una untuosa sensación en boca. Largo y elegante en su final con notas de hojas de tabaco y toques balsámicos.

Maridaje:  Caza, arrozes con carne, guisos, carnes rojas, quesos curados.

Temperatura de servicio: servir a una temperatura de 16-18 °C

Datos  Bodega:

Bodegas Numanthia es el icono de la D.O. Toro y una de las responsables del éxito que estos vinos están viviendo en los últimos años.
Creada en 1998 con el objetivo de producir el mejor vino, debe su nombre a la ciudad española de Numancia, famosa en la antigüedad por su resistencia heroica a la invasión romana, características que comparte con nuestros viñedos, que han superado infinidad de plagas, como la filoxera; guerras y otras muchas vicisitudes a lo largo de su extensa vida.
Los vinos son el resultado de una forma de trabajar tradicional y meticulosa, con una viticultura sostenible y una intervención mínima en la vinificación. Los vinos ofrecen sabores intensos a fruta y aromas muy complejos. Numanthia es una muestra de poder y precisión, mientras que Termanthia (con su doble paso por barrica nueva) es una muestra de pura elegancia.