Bodega:  Bodegas Lambuena.

Marca: Lambuena Crianza.

País: España.

D.O.: D.O. Ribera del Duero.

Tipo: Tinto.

Crianza:  15 meses en barrica. 60% de roble americano y 40% de roble francés. Reposo de 8 meses en botella.

Variedad de uva: 90% Tinta del País, 10% Cabernet y Merlot.

Añada: 2011.

Formato: 75 cl.

Cata:

Visual: Color rojo picota, con ribetes rubí. Capa alta, limpio y brillante.
Olfativa: En nariz es complejo, con buena intensidad. Aromas de frutos negros y maduros. Regaliz, toffe, especias y motas minerales.
Gustativa:  En boca tiene buena estructura, complejo, carnoso y equilibrado; con taninos dulces y tostados de la madera, bien ensamblados.

Maridaje: Carnes asadas y a la plancha, quesos curados.

Temperatura de servicio: Entre 16 y 18 grados.

Datos  Bodega:

Bodegas Lambuena es una bodega familiar fundada en 1989. La fundaron 3 hermanos que constituyen la base del equipo de la bodega: el mayor, Andrés, es viticultor. Ana y Pedro, son los dos enólogos.
Actualmente cuenta con 10 empleados trabajando en la bodega. Recientemente han modernizado y ampliado las instalaciones y la extensión de viñedos a más de 60 hectáreas.
De 100.000 botellas iniciales, la bodega ha pasado a tener una capacidad de 500.000 litros con las nuevas instalaciones; con un parque de 500 barricas en roble americano y francés, que se renuevan cada 4 años.