Bodega:  Tinto Pesquera.

Marca: Tinto Pesquera.

País: España.

D.O.:  D.O. Ribera del Duero.

Tipo: vino tinto crianza.

Crianza: 18 meses en barricas de roble americano y 6 meses de botella.

Variedad de uva: 100% tempranillo.

Añada: 2012.

Graduación: 13.5% vol.

Formato: Botella de 0.75l.

Cata:

Visual: Color rojo rubí intenso.
Olfativa: Presenta una nariz muy profunda que se desdobla lentamente dando paso a un amplísimo abanico de matices que incluyen: ciruelas negras, moras en sazón, regaliz, chocolate y especiados sobre un nítido fondo mineral.
Gustativa: En boca se aprecia una acidez marcada que se complementa majestuosamente con una capa profunda de taninos maduros y ahumados bien integrados. El postgusto es persistente con un final de moras confitadas, piel de naranja y finas hierbas de bajo monte.

Maridaje: es el acompañante ideal de estofados, guisos con ave de corral y con caza.

Temperatura de servicio: servir en copa a 14ºC. Oxigenar para que el vino abra sus aromas.

Datos  Bodega:

Aunque los comienzos no fueron fáciles, en los años 70 del siglo pasado., el tiempo terminó dando la razón al empeño y tesón del joven Alejandro Fernández. Tras más de 10 años de duro trabajo, aquel pequeño lagar de piedra del siglo XVI fue el germen de una de las bodegas más prestigiosas de España.
Los viñedos de Tempranillo, la "reina de las uvas", la delicada variedad en la que Alejandro es un maestro, surcan estas tierras castellanas regadas por el Río Duero. Las viñas, arregladas siempre en espalderas bajas, “para recoger mejor el calor del suelo”, son factorías de sensaciones y placeres que llegaran a través del vino. Crecen en un suelo pobre, pero bien drenado, de arenas y gravas sobre un fondo de calizas y arcillas, que resulta ideal para que las cepas, con la ayuda del aire, la lluvia y el sol, fabriquen aromas y sabores cuajados de matices y los atesoren en las uvas. De sus más de 200 hectáreas de hermoso viñedo se elaboran vinos en los que la madera guarda un enorme respeto hacia la fruta; vinos que, con el paso de los años, ganan en complejidad y en matices sin perder su carácter original y que han hecho de Tinto Pesquera sinónimo del mejor vino de la Ribera del Duero.