Marca: Lahoz.
Origen: La muela. Zaragoza.
Formato: Tarro de cristal. Peso neto: 1400 g.
Elaboración: Conserva artesana, sometida a procesos de esterilización para garantizar su estabilidad microbiológica. Sin conservantes ni colorantes.
Ingredientes: Pollo capón, aceite de oliva virgen extra, coñac, trufa, sal, especias y plantas aromáticas.
Recomendaciones: Preservar de la luz solar y la humedad.
Para varias personas. Producto ideal para celebraciones. Se trata de la carne de un pollo capado que ha vivido entre ocho y diez meses. Volcar todo el contenido en un recipiente y calentar al fuego o al horno. Tener la precaución de hacerlo a fuego suave y si es posible, ir echando el propio líquido por encima de la carne.
Empresa: Conservas Lahoz.
Conservas Lahoz nace en la primavera de 1993 produciendo platos precocinados gourmet a base de carnes especiales en conserva, con una meta principal centrada en conseguir que todos sus elaborados tengan el sabor y la sencillez de los mejores platos caseros, con una calidad absoluta que no acepta condiciones.
La mejor materia prima, tecnología, experiencia, respeto a la tradición, amor por el trabajo y por el propio territorio son la esencia de Conservas Lahoz.