TIENDA & CLUB GASTRONOMICO
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Bodega: Bodegas Borsao.

Marca: Borsao.

País: España.

D.O.: D.O. Campo de Borja.

Tipo: Tinto con crianza.

Crianza: En barricas de roble francés durante 5 meses. 

Variedad de uva: 100% Garnacha.

Graduación: 14,5% Vol.

Formato: 75 cl.

Cata:

Visual:  Rojo picota con ribetes en tonos morados.
Olfativa: Aromas de fruta madura con matices florales, frutos rojos, vainillas y cuero.
Gustativa:  Vino estructurado, tanino dulce y sedoso. Persistente.

Maridaje: Embutidos ibéricos, quesos curados y azules. Carne roja y de caza o un guiso de carne.

Temperatura de servicio: Degustar a una temperatura comprendida entre 15 y 17 °C

Datos bodega:

En 1958 se compró la bodega a un particular y se fundó la cooperativa de Borja y la marca originaria de Borsao. En 1981 se comercializan las primeras botellas y en 1991 se realizaron las primeras exportaciones.

Años más tarde se unieron las cooperativas de Tabuenca y Pozuelo, aportando viñedos y recursos humanos, en 2001 se fundo Bodegas Borsao S.A.

A partir de este momento se cuidaron aún más los viñedos, recepción, vendimia, minuciosa sensiblidad por el trabajo bien hecho y la modernización tecnológica de la bodega. Por ellos Bodegas Borsao S.A. se ha convertido en el mejor exponente de vinos de calidad dentro de la D.O. Campo ed Borja.

 

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