Bodega: Bodegas Atalaya.

Marca: Laya.

País: Almansa, España.

D.O.: D.O. Almansa.

Tipo: Tinto con 4 meses de barrica de roble francés.

Variedad de uva: Garnacha y Monastrell.

Añada: 2013.

Graduación: 14%.

Formato: Botella 0.75l.

Cata:

Visual: Intenso color rojo picota.
Olfativa: Nariz expresiva, frutas maduras y aromas florales.
Gustativa: Buen equilibrio en boca, fresco y sabroso, untuoso y envolvente.

Maridaje: Acompaña perfectamente de quesos, carnes blancas y rojas.

Temperatura de servicio: Degustar a una temperatura comprendida entre 15 y 17 °C

Datos Bodega:

Bodegas Atalaya, situadas en Almansa, Albacete, pertenece al grupo de bodegas Gil Family States. La primera cosecha de estas bodegas se remonta al año 2007, desde entonces se ha ido avanzando en instalaciones e investigando en técnicas para la Garnacha Tintorera y la Monastrell, hasta dar salida a la gama de productos tan característicos de la zona, que reflejan el carácter y la personalidad de la tierra.